LÀM SẠCH TỔ YẾN BẰNG CÁCH NÀO?

Bạn đang gặp khó khăn khi tự mình chế tổ yến thô? Những tạp chất và lông chim trong tổ yến khiến bạn mất nhiều thời gian để làm sạch? Đừng lo lắng quá nhé, với 5 bước dưới đây bạn sẽ giải quyết hết những băn khoăn đó một cách dễ dàng!

Bước 1: Làm mềm tổ yến bằng cách ngâm với nước sạch khoảng 1 – 2 tiếng, đến khi tổ yến tơi ra.

Bước 2: Sau khi ngâm xong, hãy chờ yến ráo nước. Sau đó, chuẩn bị một chén nước sạch và lấy yến ráo nước bỏ vào dĩa. Tiếp theo, dùng nhíp nhổ lông lẫn trong tổ yến, đồng thời nhúng vào chén nước để làm sạch sau mỗi lần nhặt.

Bước 3: Tiến hành loại bỏ các tạp chất còn sót lại bằng cách cho từng phần yến vào ray và cho vào thau đã thay nước. Dùng muỗng và bàn chải chà nhẹ để lông chim cùng các tạp chất khó nhặt. Cần hạn chế để yến tiếp xúc với nước trong thời gian dài để tránh làm mất khoáng chất vốn có.

Bước 4: Nếu bạn muốn đảm bảo yến không còn bám bất kỳ thứ gì, hãy lặp lại công đoạn trên một lần nữa trước khi hoàn thành việc làm sạch tổ yến.

Bước 5: Hãy để yến ráo nước hoàn toàn và bảo quản trong tủ lạnh khi chưa sử dụng. Không được để yến còn ướt vào tủ lạnh vì điều này sẽ làm hư nó.

Việc làm ra những món yến sào bổ dưỡng chẳng còn quá phức tạp khi đã có bí quyết làm sạch tổ yến thô rất đơn giản. Và để làm sạch tổ yến thô trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết gì ?

Những dụng cụ này sẽ giúp làm sạch lông yến nhanh và hiệu quả hơn:

• 1 cái nhíp: Là loại nhíp chuyên dùng để nhặt lông yến.
• 1 cái rây: Rây cỡ nhỏ, dùng để loại bỏ tạp chất và bụi bẩn trong tổ yến.
• 1 tô nước sạch: Để ngâm mềm tổ yến.
• 1 chén nước sạch: Để rây tổ yến sau khi nhặt lông.
• 1 cái dĩa trắng: Để đặt tổ yến đã ngâm lên trên và nhặt lông yến

 Lưu ngay về sổ tay để áp dụng cho các lần sau nhé!

?Ế? ?À? ??? ?Ữ?_Chất lượng từ tâm

☎️ 0908.228.225 – 0934.939.225

? yensaohoasua.com

? yensaohoasua@gmail.com

? https://www.facebook.com/yensaohoasuahue

? Hệ thống nhà yến tại Huế:

– Showroom: 53 Đặng Huy Trứ, P. Trường An

– Nguyễn Huệ, P. Phú Nhuận

– Phạm Văn Đồng, P. Vỹ Dạ

– Vân Thê, xã Thuỷ Thanh

– Trung Chánh, xã Phú Hồ

– Đông Đỗ, xã Phú Hồ